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為深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神，宣傳推介地方特色餐飲文化，傳承民族飲食特色，分享各地美食，提升餐飲行業(yè)發(fā)展水平，推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，樹立美食行業(yè)典范。中媒文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作委員會、315 消費(fèi)文化網(wǎng)美食頻道決定在全國開展“第二屆百佳地方特色名吃”推選活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、活動主題

活動旨在推動餐飲服務(wù)行業(yè)傳承傳統(tǒng)技藝，積極創(chuàng)新發(fā)展，弘揚(yáng)美食文化，提升專業(yè)技能。通過深入挖掘地方特色美食，打造優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，全方位提升餐飲行業(yè)整體水平，持續(xù)弘揚(yáng)中華美食文化。

二、推選內(nèi)容

 1、在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊登記、具有獨(dú)立法人資格，能夠守法經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，未出現(xiàn)過食品安全事故的單位及個人。

2、具有地方特色，能體現(xiàn)地域特征的美食文化，符合餐飲消費(fèi)飲食習(xí)慣；主要原料為本地生產(chǎn)，具有一定的歷史傳承。

3、推選名吃和名菜要具有悠久的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地方傳統(tǒng)風(fēng)味特色，能體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣穆糜尾惋嬑幕偷赜蛱卣鳌?/p>

三、申報待遇

1、按照自愿、公平、公正的原則，由制作人（單位或個人）主動申報。申報材料包括申請表、美食照片，以電子版形式報送至kjxxb2008@126.com。

2、入選地方特色名吃的作品，頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎牌，推薦在央大視界網(wǎng)、315消費(fèi)文化網(wǎng)美食頻道、搜狐、騰訊、百度、今日頭條、中國現(xiàn)代文化網(wǎng)等媒體進(jìn)行宣傳和推介。

3、入選地方特色名吃榮譽(yù)稱號，需交獎牌工本費(fèi)、公告費(fèi)、媒體宣傳費(fèi)等980元。

為確?；顒拥恼鎸?shí)性、可靠性，由各融媒體中心論證屬實(shí)，報請上級部門批準(zhǔn)。

咨詢電話：13401086968（微信同號）

中媒文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作委員會        315消費(fèi)文化網(wǎng)美食頻道

二O二五年二月八日