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“身體是人生一切奮斗成功的本錢，家庭、學校、社會都要為少年兒童增強體魄創造條件，讓他們像小樹那樣健康成長，長大后成為建設祖國的棟梁之才。”兒童和青少年的營養與健康狀況，是反映一個國家或地區社會經濟發展、人口素質和衛生保健水平的重要指標。我國政府歷來高度重視兒童和青少年的健康發展，為此相繼出臺了《中國兒童發展綱要》《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃（2017-2030年）》等一系列政策，充分體現了黨中央、國務院對青少年營養保障與健康成長的高度關注和支持。

孩子們從幼兒園邁入學校的大門，課業壓力也隨之而來，如何保證他們在輕松高效學習的同時，還能保持健康強壯的體魄？這成為了廣大學生家長和學校老師要一致面對的重要課題。

課間適時補充營養，好牛奶的力量不容小覷

小學階段是孩子生長發育的關鍵時期，充足的營養是保證孩子健康成長、良好發育的重要物質基礎。然而，我國在校中小學生普遍存在早餐質量不高、營養結構不均衡、挑食等問題。此外，他們的早餐與午餐之間相隔長達6小時，青少年由于基礎代謝率高于成人，加之活潑好動，因此比成年人更容易感到饑餓。在調查走訪中，很多老師反映，大部分學生在第二節課以后容易出現饑餓感，注意力開始不集中，學習效率也隨之下降。此時，適時合理的營養補充，顯得尤為重要。

為在校學生提供學生奶，是世界各國的通行做法。被譽為“白色血液”的牛奶，在兒童青少年的生長發育過程中發揮著重要作用——一方面，牛奶是優質蛋白質的重要來源，乳蛋白中含有8種人體必需的氨基酸，對少年兒童的生長發育極為有利；另一方面，飲用牛奶是人體獲取鈣質的有效途徑，每盒牛奶可提供200-250毫克的鈣，且其吸收利用率高于蔬菜、豆類等植物性食物中的鈣。

為了保障中小學生的營養健康，我國緊跟國際步伐，推廣孩子們在校飲用學生奶的理念。2000年11月15日，我國宣布國家“學生飲用奶計劃”正式啟動，旨在通過課間提供一份優質牛奶，以提升我國中小學生營養健康水平，并培養合理膳食習慣。

大課間，不僅是孩子們放松玩耍的時光，更是補充營養的最佳時刻。課間飲用學生奶，不僅能及時補充人體所需的鈣和蛋白質，還可以在一定程度上緩解饑餓感，為孩子提供必要的能量，從而提高他們的注意力和反應速度，從而保持良好的學習狀態。此外，在校期間相對集中的飲奶場景，有助于培養學生良好的飲奶習慣和健康意識，從而形成改善孩子營養健康狀況的良性循環。

蒙牛學生奶作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業之一，積極扛起推廣國家“學生飲用奶計劃”的大旗。秉持“用一杯好奶，滋養民族未來”的品牌初心，蒙牛在學生奶領域深耕二十余載，堅定把好生產關，筑牢品質安全線，不斷豐富產品矩陣，用點滴營養，厚植祖國未來。

飲奶干預成效良好，蒙牛守護千萬中國學生茁壯成長

為深入探究牛奶攝入對我國兒童健康的具體影響，蒙牛學生奶攜手中國學生營養與健康促進會，共同實施了“小學生飲奶與健康評估”研究項目，歷經兩年不懈努力，現已圓滿收官。

項目跨越湖北、四川、海南三省，在6個選定的調查點學校中隨機抽樣，選取3至5年級的學生作為研究對象，進行詳細的數據收集與對比分析。研究團隊重點關注牛奶攝入對學生生長發育、日常飲奶習慣、身體活動量、骨密度水平以及近期健康狀況的多維度影響。

有效調研對象共計12159人，其中城市地區5685人，農村地區6474人。研究數據鮮明呈現了實施飲奶干預的組別與對照組之間的差異：干預組兒童在身高上平均增長了0.08米，體重增加了4.80千克，這兩項指標均優于未接受干預的對照組（其身高增長0.06米，體重增加3.58千克）。尤為顯著的是，干預組兒童的消瘦率下降4.8個百分點，這一改善幅度明顯大于對照組1.4%的降幅，直觀地反應了飲奶干預在改善營養狀態方面的有效性。

而《中國三省份小學生飲奶干預知信行評價》的研究，則剖析了營養教育干預的重要性。在進行飲奶量增加及營養教育后，每周飲奶5天及以上的學生增長了15.2%，會主動要求喝奶的學生增長了28.2%，會關注配料表和營養含量的學生增長了6%，經常選擇奶或者奶制品作為零食的學生增長了19.4%，會主動提出營養健康問題的學生增長了9.1%，且農村家長愈發愿意在孩子的健康飲食上有額外支出，從89.5%上漲至93.1%。

研究成果不僅展示了針對性的飲奶行為干預對學齡兒童的體格發育與體質指數（BMI）改善的正向影響，還揭示了這一舉措在提升學生及家長營養認知與日常飲食習慣方面的積極作用。尤為值得一提的是，研究還展現了營養教育與膳食干預在優化兒童膳食結構、促進健康成長中的不可替代作用，為未來的營養干預策略指明了方向。

未來，蒙牛將繼續不忘初心、砥礪前行，始終將中國學生的營養健康置于首位，持續用安全又營養的高品質學生奶滋養祖國的花朵，做青少年兒童健康成長的堅實守護者，陪伴孩子們度過美好的課間時光！